El precio de la carne de pollo escapa al control de las autoridades
El aumento de precio de la carne de pollo cogió por sorpresa a las autoridades del gobierno que no tomaron medidas a tiempo para contrarrestar los efectos que producidos por la entrada al país de la Fiebre Porcina Africana.
Tan pronto se hizo el anuncio de su presencia en el país, el público redujo el consumo de cerdo, pese a las explicaciones de los expertos sobre que no representa ningún peligro para los humanos, no hubo previsión en ese sentido.
Desde que aumentó la demanda de la llamada carne blanca, comenzó a subir hasta llegar al precio de 90 pesos la libra en los puestos de venta directos al público.
El aumento también se ha reflejado de manera directa en el precio del pollo horneado, frito y guisado, que se adquiere listo para consumir en la casa.
Ante esa situación el presidente de la Fenacodep, Manolo Troncos, hizo un llamado a las autoridades a que permitan la importación de pollo y carne de cerdo, para que haya abasto suficiente para la Nochebuena y el fin de año.